|
L'istituto Tecnico per l'agricoltura "Vincenzo
Luparia" nacque nel 1886 con il nome di "Ente Morale scuola di
agricoltura pratica Vincenzo Luparia".
Da allora, ininterrottamente, è importante punto di riferimento per gli
studenti di scuola media superiore che si vogliono specializzare in un
comparto così significativo e sempre attuale.
Unico del suo genere in provincia di Alessandria, è dotato delle
strumentazioni e delle tecnologie più avanzate nel settore; nei suoi
vigneti si attuano fondamentali studi e sperimentazioni; è attualmente in
corso il rimodernamento delle cantine.
Punto di riferimento per la viticoltura monferrina, è sede anche del
"Consorzio" sorto per la tutela del vino "Barbesino",
antico vino prodotto dalla vinificazione congiunta di uve Barbera,
Grignolino e Freisa, le cui origini risalgono al Medioevo, come attestano
atti e documenti conservati nell'archivio Storico Comunale di Rosignano.
|
